京都

京都指南

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为什么是京都？

京都常被视为日本的文化心脏。作为日本曾有1000多年历史的首都，这座城市拥有无数的寺庙、神社、庭园和传统街区，这些都保存着日本丰富的历史与文化遗产。与东京或大阪的快节奏生活不同，京都氛围更为悠闲，同时仍能满足学生日常生活的各项需求。凭借庞大的大学生群体和完善的公共交通系统，这里已成为日本本土学生和国际学生都青睐的热门目的地。无论您是漫步祇园的历史街巷、沿鸭川骑行、参与季节性庆典，还是在传统氛围中学习日语，京都都能为您呈现新旧日本交融的独特风貌，这种魅力是其他城市难以比拟的。

百万人

距离东京几公里

美味餐厅

年度大型节日

走进京都，踏入传统日本的腹地-在这座城市里，数百年来的历史与日常生活交织在一起。漫步在灯笼照亮的祇园街道上，探索隐匿于宁静居民区之间的寺庙，并在日本最美丽的园林中感受四季更迭。从伏见稻荷大社绵延不绝的鸟居，到岚山竹林的静谧幽幽，京都所提供的文化沉浸体验，是世界上鲜有城市能与之媲美的。一年四季，京都都展现着传承千年的传统。体验祇园祭的恢弘盛况-在这项日本最古老的庆典之一中，由当地社区手工制作的高耸祭典花车将在城中巡游。夏季，环绕京都的山峦因“五山送火”的巨型篝火而通红，为盂兰盆节季献上了一场令人屏息的告别盛宴。春秋两季，城中的寺庙、神社和历史悠久的庭园化身为樱花与绚烂红叶的绝美画卷，将京都打造成日本最令人难忘的旅游目的地之一。

京都的历史

A group of people carrying goods walks across a long red bridge over water, with a village and snowy hills on the far shore.

794

桓武天皇将首都迁至平安京（即今天的京都），由此开启了一个将对日本文化、文学和艺术产生数百年深远影响的时代。

13世纪

禅寺、石庭和茶道文化开始兴盛，对京都的城市特色产生了深远的影响。

1467

一场毁灭性的内战使这座城市的大部分地区遭到破坏，并标志着战国时代的开始。

1603

德川幕府在对日本实施政治控制的同时，仍将京都作为皇室的所在地。

1868

日本的政治中心已迁至东京，但京都仍是该国的文化和历史中心。

1895

在失去日本首都地位后，京都通过琵琶湖运河和日本首个电动有轨电车系统等重大项目实现了现代化。

1945

京都在战争期间幸免于大规模破坏，因此许多历史悠久的寺庙、神社和传统街区得以完好保存下来。

当前

京都将数百年传承的传统与充满活力的现代学生群体融为一体，每年吸引着数百万游客和数千名国际学生。

美食与传统的交汇之处

京都堪称日本顶级的美食胜地之一，其饮食文化由数世纪以来的传统、时令理念和精湛工艺所塑造。作为拥有千余年历史的皇都，京都形成了独具特色的美食文化，其核心在于对新鲜时令食材、细腻风味和精心烹制的极致追求。这座城市尤其以“京料理”闻名，这种传统的京都美食涵盖了从精致的多道菜式怀石料理，到以豆腐和时令蔬菜烹制的简单地方菜肴等各类佳肴。京都的佛教传统也通过“精进料理”留下了深刻印记-这种以植物为原料的料理最初在寺庙中制作；而当地清澈丰沛的水源，则促成了这座城市制作豆腐、酿造清酒和制作茶饮的传统。但在京都用餐并不一定非得是正式的宴席。您可以逛逛锦市场，在街边小店买些现做的甜点，享用一碗鲱鱼荞麦面，或者探索这座城市丰富得令人惊喜的拉面文化。当然，若不品尝京都著名的抹茶，您的京都之行便不完整-无论是传统茶饮，还是被制成芭菲、蛋糕、冰淇淋以及无数其他美味点心。从拥有数百年历史的老字号餐厅到小小的家庭经营小店，京都是一座通过美食就能体验其历史、文化和四季变迁的城市。

A steaming ceramic pot filled with fish, tofu, and vegetables in broth sits on a table next to chopsticks and garnishes.

YUDOFU

这是一道京都经典菜肴，将软豆腐在清淡的昆布高汤中慢火炖煮，在南禅寺寺庙区一带尤其受欢迎。

A brown ceramic bowl of matcha tea sits next to a blue plate holding three colorful wagashi sweets on a white surface.

抹茶甜点

从芭菲和软冰淇淋到蛋糕和传统和果子，京都是体验日本著名抹茶文化的最佳去处之一。

Two triangle-shaped Japanese sweets, one beige and one green, rest with a wooden pick in a ceramic bowl.

YATSUHASHI

京都的标志性甜点，由米粉和肉桂制成，通常内馅为甜红豆沙，是广受欢迎的当地特产。

A steaming bowl of ramen with pork, a soft-boiled egg, and scallions sits on a wooden surface next to chopsticks.

京都拉面

探索京都令人惊喜的丰富拉面文化，这里以风味独特的汤底而闻名，从经典的酱油汤底到浓郁的鸡肉白汤，应有尽有。

A serving of soba noodles in a woven bamboo basket is arranged on a wood table with wasabi, green onions, and dipping sauce.

西信荞麦面

一道传统的京都面食，以温热的荞麦面为底，上面铺着甜咸交织的炖鲱鱼。

A variety of small Japanese dishes, including seafood, soup, and rice, are arranged on a dark lacquer tray.

KYO-KAISeki

京都精致的多道菜式，通过制作精美的菜肴，充分展现了时令食材的魅力，这些菜肴植根于数百年传承的烹饪传统。

A collection of nine small Japanese dishes including beef, shrimp, and tofu are served on a gold and black tray.

OBANZAI

采用时令蔬菜、豆腐及其他当地食材烹制的京都风味家常菜，以各式简单而令人倍感温馨的菜肴呈现。

A long ceramic dish holds three small portions of garnished food: one flower-shaped, one shredded, and one round with sauce.

京都腌菜

京都的传统腌菜种类繁多，是当地饮食文化中不可或缺的一部分，从爽脆的“仙舞渍”到“柴渍”皆是如此。

A variety of colorful, packaged Japanese candies and confections are displayed for sale on a red-covered table.

锦市场

探索著名的“京都厨房”，这里汇集了众多小店，出售当地小吃、海鲜、腌菜、甜点和地方特产。

别具京都风情的购物体验

在京都购物，新旧风情交融。除了现代百货商店和热门时尚品牌外，您还能发现拥有数百年历史的手工艺品店、热闹的集市、独立精品店、复古商店，以及出售仅在京都才能找到的特色商品的小店。传统陶瓷、茶、线香、手工文具、和服、甜点以及当地手工艺品，若您正在寻找独具日本风情的物品，这座城市将带给您别样的探索乐趣。从河原町周边熙熙攘攘的购物街，到祇园的传统店铺以及锦市场的美食摊位，每个区域都独具特色。你可以花上一个下午的时间淘古着、发掘本地设计师的作品、选购别具一格的纪念品，或者只是漫步在京都的拱廊式购物街中。

四条与河原町
- 来探索京都市中心最繁华的购物区之一吧，这里汇集了百货公司、时尚品牌、咖啡馆、餐厅以及各种小店铺。由于地处市中心，这里也是探索周边购物拱廊和巷弄的绝佳起点。
锦市场
- 这座被称为“京都厨房”的狭长拱顶市场里，汇集了众多店铺，出售当地特产、甜点、腌菜、茶叶、海鲜、厨具，还有许多可以在逛街途中品尝的小吃。
寺町与新京极
- 漫步于京都两条最著名的带顶购物拱廊中。这里应有尽有，从时尚服饰、运动鞋到纪念品、动漫周边、咖啡馆、传统店铺和二手店，一应俱全。
祇园与东山
- 在京都东部的历史街区逛逛吧，这里的传统店铺出售陶瓷、茶叶、点心、线香、团扇、纺织品及其他当地特产。这里是寻找具有京都独特风情的物品的最佳去处之一。
复古与独立店铺
- 京都的复古店、独立时尚精品店、唱片店、书店和小咖啡馆也越来越多，特别是在寺町和三条等市中心街区。与东京和大阪那些喧嚣的购物区相比，这里更显宁静，还有许多值得探索的隐秘去处。

夜生活与娱乐

京都虽以寺庙和传统文化闻名，但日落之后，这座城市便展现出活力四射的一面。与大型娱乐区不同，京都的夜生活主要集中在充满氛围的街道上，那里遍布着小型酒吧、居酒屋、现场音乐场所和通宵营业的餐厅。清町和先斗町周边地区尤其受到学生、当地居民和国际游客的欢迎，是结识新朋友和练习日语的绝佳场所。无论你是喜欢在鸭川畔静静小酌、和朋友一起唱卡拉OK，还是彻夜狂欢直到凌晨，下课后的京都都有许多值得探索的地方。

People walk down a narrow street lined with traditional Japanese buildings and glowing lanterns at dusk.

蓬托乔小巷
- 花一个晚上，去探索京都最具氛围的街道之一。这条位于鸭川与清町之间的狭窄小巷，两旁点缀着传统餐厅、居酒屋以及隐藏在历史建筑内的小酒吧，巷内灯火通明，由灯笼照亮。
木屋町
- 来探索京都夜生活的主要中心之一吧。清町沿高濑川而建，这里汇聚了众多休闲酒吧、居酒屋、餐厅、卡拉OK店以及深受学生和当地人喜爱的深夜聚会场所。
鸭川之夜
- 和朋友们带些吃的或喝的，一起去鸭川河畔逛逛吧。在温暖的夜晚，河畔会变成学生、音乐人、情侣和三五成群的朋友们最喜欢的聚会场所。
卡拉OK之夜
- 在京都众多卡拉OK场所中，尽情高歌日本及国际热门金曲。由于包厢营业至深夜，卡拉OK是与同学来一场说走就走的夜晚聚会的理想之选。
现场音乐
- 在京都众多温馨的现场音乐厅、爵士酒吧和地下演出场所中，探索这座城市的独立音乐场景。这座城市庞大的学生群体为从独立摇滚、电子音乐到爵士乐及实验性表演等各类音乐形式提供了强有力的支持。
京都的校园生活
- 京都拥有数十所大学和庞大的学生群体，在这座古寺林立、古街纵横的城市中，它那充满青春活力的另一面往往容易被忽视。价格亲民的酒吧、咖啡馆、音乐场所和休闲餐厅，为这座城市营造出一种轻松惬意的社交氛围，与白天的城市形象截然不同。
居酒屋巡游
- 晚上不妨穿梭于各家日式小酒馆之间，沿途品尝各式美食。京都市中心遍布着许多隐秘的居酒屋，既有深受学生喜爱的热闹场所，也有仅设寥寥数个座位的社区小店。

还有更多！

在整个城市，您可以探索竹林、山间小径、热闹的街区、宁静的河畔，以及日本一些最著名的文化地标。由于城市规模紧凑，从市中心前往美丽的自然景观十分便利，而附近的目的地，如宇治、奈良、大阪和琵琶湖，则是进行一日游的绝佳选择。无论您对日本历史、摄影、徒步、美食感兴趣，还是单纯想探索新地方，京都都能为留学生在逗留期间提供丰富的探索体验。

An ornate red Japanese building with a dark roof stands atop a stone staircase with people gathered at its entrance.

伏见稻荷大社

穿过数千座标志性的红色鸟居，它们蜿蜒盘旋于稻荷山的林木葱郁的山坡上，沿途还有许多隐秘的神社。

A stone staircase with woven fences winds up through a dense green bamboo forest as sunlight shines from above.

岚山

在这座城市最美丽的区域之一，探索京都著名的竹林、河畔风光、寺庙以及周边山峦。

A red Japanese pagoda with blue roofs stands on a hill among cherry blossoms, overlooking a city and mountains at sunset.

清水寺与东山

先去探访京都最著名的寺庙之一，然后漫步于东山街区，欣赏那里的传统民居、咖啡馆和当地商店。

A shallow river flows between green banks through a small town, with mountains visible in the distance under a blue sky.

加茂川

在京都最受欢迎的河畔放松身心，这里是骑行、野餐、傍晚散步以及下课后与朋友聚会的热门去处。

A stone statue of a frog with a smaller frog on its back sits on a mossy rock in a forest stream.

鞍马与贵船

前往京都以北的山间，来一次风景如画的徒步之旅，沿途穿梭于各个小村庄之间，途经森林小径、寺庙、神社和温泉。

A bright turquoise lake sits at the base of steep mountains covered with dense evergreen forests under a partly cloudy sky.

琵琶湖

来一场短途旅行，前往日本最大的湖泊，在京都郊外享受沙滩、骑行、水上运动、徒步和绝美风景。

靠近大阪

Tall buildings covered in massive, bright neon signs with Japanese characters illuminate a crowded city canal at night.

京都的众多优势之一就是其地理位置。乘坐火车不到30分钟，你就能抵达大阪市中心，置身于霓虹灯的璀璨之中，尽享无尽的购物乐趣、令人惊叹的街头美食，以及日本最热闹的娱乐区之一。住在京都，您每天都能体验日本的文化中心，同时日本最大、最令人兴奋的城市之一就在咫尺之遥。对于学生来说，这意味着周末将有更多机会去探险、体验夜生活、购物以及练习语言。平日里，你可以探索京都的寺庙、咖啡馆和历史街区；周末则可以搭乘火车前往大阪，品尝章鱼烧、在心斋桥购物，或在难波享受夜生活。如果您发现自己也爱上了大阪，何不两者兼得呢？在明治学院，您甚至可以在学习期间在我们的不同校区之间自由转换。