Кјото

Зашто Кјото?

Кјото се често сматра културним срцем Јапана. Као главни град земље више од 1000 година, град је дом безбројних храмова, светиња, вртова и традиционалних насеља која чувају богату историју и наслеђе Јапана. За разлику од брзог темпа Токија или Осаке, Кјото нуди опуштенију атмосферу, а истовремено пружа све што је студентима потребно за свакодневни живот. Са великом универзитетском популацијом и одличним јавним превозом, популарна је дестинација и за јапанске и за међународне студенте. Без обзира да ли истражујете историјске улице у Гиону, возите бицикл дуж реке Камо, уживате у сезонским фестивалима или учите јапански у традиционалном окружењу, Кјото нуди јединствену мешавину старог и новог Јапана са којом се мало градова може мерити.

0
Милион људи
0
Километри од Токија
0+
Укусни ресторани
0+
Велики годишњи фестивали

Закорачите у срце традиционалног Јапана у Кјоту, граду где су векови историје уткани у свакодневни живот. Прошетајте улицама Гиона осветљеним фењерима, откријте скривене храмове смештене између тихих стамбених насеља и доживите промену годишњих доба у неким од најлепших јапанских башта. Од бескрајних торији капија Фушими Инари Таиша до мирних бамбусових шумарка Арашијама Бамбусовог гаја, Кјото нуди ниво културног урањања са којим се мало градова на свету може мерити. Током целе године, Кјото приказује традиције које су сачуване више од хиљаду година. Доживите величанственост Гион Мацурија, где се високе фестивалске платформе, ручно израђене од стране локалних заједница, крећу кроз град у једној од најстаријих прослава у Јапану. Лети, планине које окружују Кјото светлуцају џиновским ломачама Гозан но Окуриби, стварајући задивљујући опроштај од сезоне Обон. Током пролећа и јесени, градски храмови, светишта и историјске баште постају спектакуларни витрине цветова трешње и живахног јаворовог лишћа, претварајући Кјото у једну од најнезаборавнијих дестинација у Јапану.

Историја Кјота

A group of people carrying goods walks across a long red bridge over water, with a village and snowy hills on the far shore.

794

Цар Канму премешта престоницу у Хејан-кјо (данашњи Кјото), започињући период који ће вековима обликовати јапанску културу, књижевност и уметност.

13. век

Зен храмови, камене баште и култура чаја почињу да цветају, остављајући трајан утицај на идентитет Кјота.

1467

Разорни грађански сукоб оштећује велики део града и означава почетак периода Сенгоку (Зараћених држава).

1603

Шогунат Токугава успоставља политичку контролу над Јапаном, док Кјото остаје седиште царског двора.

1868

Политичка престоница Јапана се сели у Токио, али Кјото остаје културни и историјски центар земље.

1895

Након што је изгубио статус престонице Јапана, Кјото се модернизовао кроз велике пројекте као што су канал језера Бива и први јапански систем електричних трамваја.

1945

Кјото је избегао велика ратна разарања, омогућавајући многим његовим историјским храмовима, светилиштима и традиционалним насељима да опстану нетакнути.

Присутан

Кјото комбинује вековну традицију са живом модерном студентском заједницом, привлачећи милионе посетилаца и хиљаде међународних студената сваке године.

Где се храна сусреће са традицијом

Кјото је једна од највећих кулинарских дестинација Јапана, са културом хране обликованом вековима традиције, сезонскошћу и занатством. Као царска престоница више од хиљаду година, Кјото је развио препознатљиву кухињу која придаје велики значај свежим сезонским састојцима, деликатним укусима и пажљивој припреми. Град је посебно познат по Кјо-рјорију (京料理), традиционалној кјотоској кухињи која укључује све, од елегантног каисекија са више јела до једноставних локалних јела направљених од тофуа и сезонског поврћа. Будистичко наслеђе Кјота такође је оставило свој траг кроз шоџин рјори, кухињу на бази биљака која се првобитно припремала у храмовима, док је обиље бистре локалне воде помогло у обликовању градских традиција прављења тофуа, кувања сакеа и чаја. Али јести у Кјоту не мора да значи формалну вечеру. Истражите пијацу Нишики, купите свеже направљене слаткише из локалне продавнице, уживајте у чинији нишин собе или откријте изненађујуће богату рамен сцену града. И наравно, ниједна посета Кјоту не би била потпуна без пробе његове чувене маче, било да се традиционално служи као чај или претворена у парфее, колаче, сладолед и безброј других посластица. Од вековних ресторана до малих породичних продавница, Кјото је град где храна нуди још један начин да доживите његову историју, културу и промену годишњих доба.

A steaming ceramic pot filled with fish, tofu, and vegetables in broth sits on a table next to chopsticks and garnishes.
ИУДОФУ

Кјотоски класик од меког тофуа лагано куваног у лаганој комбу чорби, посебно популарног око храмовског округа Нанзенџи.

A brown ceramic bowl of matcha tea sits next to a blue plate holding three colorful wagashi sweets on a white surface.
МАЧА СЛАТКИШИ

Од парфеа и меких колача до колача и традиционалног вагашија, Кјото је једно од најбољих места за доживљај чувене јапанске културе матче.

Two triangle-shaped Japanese sweets, one beige and one green, rest with a wooden pick in a ceramic bowl.
ИАТСУХАСХИ

Кјотовски култни слаткиш направљен од пиринчаног брашна и цимета, често пуњен слатком пастом од црвеног пасуља и уживан као популаран локални сувенир.

A steaming bowl of ramen with pork, a soft-boiled egg, and scallions sits on a wooden surface next to chopsticks.
КИОТО РАМЕН

Откријте изненађујуће богату рамен сцену Кјота, познату по укусним чорбама, од класичних на бази соје до густог пилећег паитана.

A serving of soba noodles in a woven bamboo basket is arranged on a wood table with wasabi, green onions, and dipping sauce.
НИШИН СОБА

Традиционално јело са резанцима из Кјота са топлом хељдином собом преливеном слатком и сланом куваном харингом.

A variety of small Japanese dishes, including seafood, soup, and rice, are arranged on a dark lacquer tray.
КИО-КАИСеки

Кјотова префињена вишестепена кухиња слави сезонске састојке кроз прелепо припремљена јела утемељена у вековној кулинарској традицији.

A collection of nine small Japanese dishes including beef, shrimp, and tofu are served on a gold and black tray.
ОБАНЗАИ

Домаћа јела у кјото стилу, направљена од сезонског поврћа, тофуа и других локалних састојака, послужена су као разноврсна једноставна, утешна јела.

A long ceramic dish holds three small portions of garnished food: one flower-shaped, one shredded, and one round with sauce.
КИО-ТСУКЕМОНО

Традиционално кисело поврће из Кјота долази у безброј врста и представља основну кухињу локалне кухиње, од хрскавих сенмаизукеа до шибазукеа.

A variety of colorful, packaged Japanese candies and confections are displayed for sale on a red-covered table.
НИСХИКИ МАРКЕТ

Истражите чувену „Кухињу Кјота“, пуну малих продавница које продају локалне грицкалице, морске плодове, киселе краставце, слаткише и регионалне специјалитете.

Куповина са додатком Кјота

Куповина у Кјоту је мешавина старог и новог. Поред модерних робних кућа и популарних модних брендова, наћи ћете вековне занатске радње, живахне пијаце, независне бутике, продавнице винтаге одеће и мала предузећа која продају производе које бисте можда могли пронаћи само у Кјоту. Традиционална керамика, чај, тамјан, ручно рађени канцеларијски материјал, кимоно, слаткиши и локални занати чине град посебно забавним за истраживање ако тражите нешто јединствено јапанско. Од прометних трговачких улица око Каварамачија до традиционалних продавница Гиона и тезги са храном на пијаци Нишики, свака област има свој карактер. Можете провести поподне тражећи винтаге одећу, откривајући локалне дизајнере, купујући необичне сувенире или једноставно лутајући кроз наткривене трговачке аркаде Кјота.

  • Схијо & Каварамацхи
    • Истражите једну од најпрометнијих трговачких зона у центру Кјота, пуну робних кућа, модних брендова, кафића, ресторана и мањих продавница. Њена централна локација је такође чини одличном полазном тачком за истраживање околних тржних аркада и споредних улица.
  • Нисхики Маркет
    • Позната као „Кјотова кухиња“, ова уска покривена пијаца је пуна продавница које продају локалне специјалитете, слаткише, киселе краставце, чај, морске плодове, кухињски прибор и мноштво грицкалица које можете пробати успут.
  • Терамацхи & Схинкиогоку
    • Прошетајте кроз две најпознатије покривене тржне аркаде у Кјоту. Наћи ћете све, од моде и патика до сувенира, аниме робе, кафића, традиционалних продавница и продавница половне робе.
  • Гион и Хигашијама
    • Купујте међу историјским улицама источног Кјота, где традиционалне продавнице продају керамику, чај, слаткише, тамјан, лепезе, текстил и другу локално произведену робу. То је једно од најбољих подручја за тражење нечег изразито кјотоског.
  • Винтаж и независне продавнице
    • Кјото такође има све већи број продавница винтаге одеће, независних модних бутика, продавница плоча, књижара и малих кафића, посебно око централних насеља као што су Терамачи и Санџо. То је мирнија алтернатива огромним трговачким четвртима Токија и Осаке, са мноштвом скривених места за откривање.

Ноћни живот и забава

Кјото је можда познат по својим храмовима и традиционалној култури, али град има живахну страну када сунце зађе. Уместо огромних забавних четврти, ноћни живот Кјота је концентрисан око атмосферских улица испуњених малим баровима, изакајама, местима са живом музиком и ресторанима који раде до касно у ноћ. Подручја око Кијамачија и Понточа су посебно популарна међу студентима, локалним становништвом и међународним посетиоцима, што их чини одличним местима за упознавање људи и вежбање јапанског језика. Без обзира да ли више волите мирно пиће поред реке Камогава, караоке са пријатељима или остајање напољу до раног јутра, Кјото има много тога да открије после наставе.

People walk down a narrow street lined with traditional Japanese buildings and glowing lanterns at dusk.
  • Понточо алеја
    • Проведите вече истражујући једну од најатмосфернијих улица Кјота. Ова уска, лампионима осветљена уличица између реке Камогава и Кијамачија пун је традиционалних ресторана, изакаја и малих барова скривених унутар историјских зграда.
  • Кииамацхи
    • Откријте један од главних центара ноћног живота у Кјоту. Кијамачи, који се протеже поред реке Такасе, пун је опуштених барова, изакаја, ресторана, караоке места и места за дружење до касно у ноћ, популарних и међу студентима и међу локалним становништвом.
  • Камогава вечери
    • Узмите нешто за јело или пиће са пријатељима и упутите се ка обалама реке Камогава. У топлијим вечерима, обала реке постаје популарно место окупљања студената, музичара, парова и група пријатеља.
  • Караоке вечери
    • Отпевајте своје омиљене јапанске и међународне хитове у једном од многих караоке клубова у Кјоту. Са приватним собама доступним до касно у ноћ, караоке је лак избор за спонтано вече са колегама из разреда.
  • Жива музика
    • Истражите независну музичку сцену Кјота у његовим бројним интимним кућама са живим свиркама, џез баровима и андерграунд местима. Велика студентска популација града подржава све, од инди рока и електронске музике до џеза и експерименталних наступа.
  • Студентска сцена у Кјоту
    • Са десетинама универзитета и великом студентском популацијом, Кјото има млађу страну коју је лако пропустити међу његовим храмовима и историјским улицама. Приступачни барови, кафићи, музички клубови и опуштени ресторани дају граду опуштену друштвену сцену која се веома разликује од његове дневне слике.
  • Изакаја скакање
    • Проведите вече скачући између малих јапанских пабова и успут испробавајући различита јела. Центар Кјота је пун скривених изакаја, од живахних студентских омиљених места до малих локалних места са само неколико места за седење.

Има још!

Широм града можете истраживати бамбусове шуме, планинске стазе, живахне четврти, мирне обале река и неке од најпознатијих културних знаменитости Јапана. Његова компактна величина олакшава одлазак из центра града до прелепог природног окружења, док су оближње дестинације попут Уџија, Наре, Осаке и језера Бива савршене за једнодневне излете. Без обзира да ли сте заинтересовани за јапанску историју, фотографију, планинарење, храну или једноставно откривање нових места, Кјото пружа међународним студентима много тога за истраживање током њиховог боравка.

An ornate red Japanese building with a dark roof stands atop a stone staircase with people gathered at its entrance.
ФУСХИМИ ИНАРИ ТАИСХА

Прошетајте кроз хиљаде култних црвених тори капија док се вијугају уз шумовите падине планине Инари, са мноштвом скривених светиња успут.

A stone staircase with woven fences winds up through a dense green bamboo forest as sunlight shines from above.
АРАШИЈАМА

Истражите чувени бамбусов гај Кјота, речне пејзаже, храмове и околне планине у једном од најлепших делова града.

A red Japanese pagoda with blue roofs stands on a hill among cherry blossoms, overlooking a city and mountains at sunset.
КИИОМИЗУ-ДЕРА & ХИГАШИЈАМА

Откријте један од најпознатијих храмова у Кјоту пре него што прошетате улицама Хигашијама, са традиционалним кућама, кафићима и локалним продавницама.

A shallow river flows between green banks through a small town, with mountains visible in the distance under a blue sky.
КАМОГАВА РИВЕР

Опустите се дуж обале омиљене реке Кјота, популарног места за вожњу бициклом, пикнике, вечерње шетње и дружење са пријатељима после наставе.

A stone statue of a frog with a smaller frog on its back sits on a mossy rock in a forest stream.
КУРАМА & КИБУНЕ

Побегните у планине северно од Кјота на живописну пешачку туру која повезује мала села, са шумским стазама, храмовима, светилиштима и топлим изворима.

A bright turquoise lake sits at the base of steep mountains covered with dense evergreen forests under a partly cloudy sky.
ЈЕЗЕРО БИВА

Крените на кратак излет до највећег језера у Јапану, где можете уживати у плажама, вожњи бициклом, воденим спортовима, планинарењу и прелепим погледима, одмах поред Кјота.

Близина Осаке

Tall buildings covered in massive, bright neon signs with Japanese characters illuminate a crowded city canal at night.

Једна од многих предности Кјота је његова локација. За мање од 30 минута возом, можете се наћи у срцу Осаке, окружени неонским светлима, бескрајним продавницама, невероватном уличном храном и неким од најживљих забавних четврти Јапана. Живот у Кјоту вам омогућава да свакодневно доживите културно срце Јапана, док вам је један од највећих и најузбудљивијих градова у земљи практично поред. За студенте то значи још више могућности за викенд авантуре, ноћни живот, куповину и вежбање језика. Проведите своје радне дане истражујући храмове, кафиће и историјске четврти Кјота, а затим се возом укрцајте на Осаку на такојаки, куповину у Шинсаибашију или ноћни излазак у Намби. А ако се и ви заљубите у Осаку, зашто не бисте искусили обе? Са Академијом Меиџи, можете чак и да се крећете између наших локација током студија.

Фестивали и догађаји

Jan
Mar
Four women in colorful kimonos walk down a street toward a large, red torii gate in the distance.
Фестивал Тока Ебису
Средином јануара

Придружите се преко милион посетилаца у светилишту Имамија Ебису како бисте се молили за пословни успех и купили срећно украшене бамбусове гранчице.

A red mask with golden fangs and a wooden box of soybeans sit beside woven balls on a bamboo mat.
Сецубун у храму Јошида
Почетком фебруара

Највећа прослава Сецубуна у Кјоту, где се хиљаде људи окупљају око светишта Јошида на традиционалним церемонијама, тезгама хране и симболичном терању злих духова.

Jul
A multi-tiered pagoda stands over a narrow, stone-paved street lined with traditional, illuminated wooden buildings at night.
Хигасхииама Ханаторо
Током целог марта

Истражите историјски округ Хигашијама у Кјоту након мрака током посебних отварања храмова и сезонских вечерњих догађаја.

A person in an orange kimono walks between two attendants in white robes holding red parasols during an outdoor procession.
Аои Мацури
15. мај

Посматрајте елегантну поворку стотина људи обучених у традиционалну одећу из периода Хејан како пролазе кроз срце Кјота.

Avg
Large, ornate floats carrying people move in a procession down a city street lined with buildings.
Гион Мацури
Током целог јула

Доживите највећи фестивал у Кјоту, са огромним традиционалним платформама, уличном храном, музиком и прославама широм центра града.

A large Japanese kanji character (大) formed by bonfires burns on a dark hillside against the night sky.
Гозан Окуриби
16. август

Погледајте како пет огромних ломача осветљавају околне планине Кјота како би обележили крај сезоне Обон.

Okt
People carry large, flaming basket-like torches toward a central bonfire at an outdoor nighttime gathering.
Фестивал ватре Курама
22. октобар

Погледајте огромне запаљене бакље које се носе кроз планинско село Курама током једног од најдраматичнијих фестивала у Кјоту.

A person in a yellow and patterned robe, a straw hat, and a quiver of arrows sits on a horse outdoors.
Јидаи Мацури
22. октобар

Погледајте преко хиљаду година историје Кјота представљене у шареној поворци историјских костима кроз град.

Nov
Dec
A crowd of people walks along a path lined with dried brush through a tall, green bamboo forest.
Мидосуји Арасхииама Момији фестивал
Друга недеља новембра

Гледајте како традиционални музичари и извођачи путују дуж реке уз шарене јесење планине Арашијама.

A large bell hangs within a wooden Japanese bell tower with a tiled roof, surrounded by green trees.
Џоја но Кејн
31. децембар

Дочекајте Нову годину док звона храмова у Кјоту звоне 108 пута у једној од најатмосферскијих традиција Јапана.

Спорт у Кјоту

Two people in kendo armor holding bamboo swords face each other inside a dojo with large windows.

Кјото је можда најпознатији по храмовима и традиционалној култури, али је такође фантастичан град за активан боравак. Окружен планинама и пресечен рекама, Кјото олакшава планинарење, вожњу бициклом, трчање или чак рафтинг, а да се не удаљава од центра града. Његова јака универзитетска и култура борилачких вештина такође нуди мноштво могућности да се доживи другачија страна јапанских спортова.

  • Кендо
    • Доживите једну од најпознатијих јапанских борилачких вештина и научите основе борбе мачевима са бамбусом, бонтона и традиционалног тренинга.
  • Планинарење на планину Даимоњи
    • Попните се на једну од најпрепознатљивијих планина у Кјоту, са импресивног погледа на цео град, на само малој удаљености од центра Кјота.
  • Бициклизам у Арашијама
    • Изнајмите бицикл и истражите приобалне стазе Арашијама, мирне четврти, храмове и околну природу својим темпом.
  • Камогава трчање и бициклизам
    • Придружите се мештанима дуж реке Камогава, једног од омиљених места у Кјоту за трчање, вожњу бициклом, шетњу и опуштање на отвореном.
  • Кјото стаза
    • Крените на делове Кјото стазе на дуге стазе, која кружи градом кроз шуме, планине, храмове и историјске четврти.
  • Рафтинг на реци Хозугава
    • Упутите се у планине ван Кјота на узбудљиво рафтинг путовање кроз живописну долину реке Хозугава близу Арашијаме.
  • Бициклизам на реци Јодогава
    • Изнајмите бицикл и крстарите живописним, широким стазама парка реке Јодогава, омиљеног локалног места за викенд тренинге.
  • Тејт мачевања
    • Научите основе јапанског сценског мачевања и вежбајте кореографисане технике које се користе у самурајским филмовима и представама.
  • Водени спортови на језеру Бива
    • Током топлијих месеци посетите оближње језеро Бива за пливање, вожњу кајаком, веслање на дасци, једрење и друге водене активности.