Kjoto

Zakaj prav Kjoto?

Kjoto pogosto velja za kulturno srce Japonske. Kot prestolnica države, ki je to vlogo opravljala več kot 1.000 let, mesto gosti nešteto templjev, svetišč, vrtov in tradicionalnih četrti, ki ohranjajo bogato zgodovino in dediščino Japonske. V nasprotju s hitrim ritmom Tokia ali Osake Kjoto ponuja bolj sproščeno vzdušje, hkrati pa študentom zagotavlja vse, kar potrebujejo za vsakdanje življenje. Zaradi velikega števila študentov in odličnega javnega prevoza je priljubljena destinacija tako za japonske kot za mednarodne študente. Ne glede na to, ali raziskujete zgodovinske ulice v Gionu, kolesarite ob reki Kamo, uživate v sezonskih festivalih ali študirate japonščino v tradicionalnem okolju, Kjoto ponuja edinstveno mešanico stare in nove Japonske, ki ji lahko le malo mest konkurira.

0
Milijon ljudi
0
Kilometri od Tokia
0+
Odlične restavracije
0+
Letni veliki festivali

Vstopite v srce tradicionalne Japonske v Kjotu, mestu, kjer so stoletja zgodovine prepletena z vsakdanjim življenjem. Sprehajajte se po ulicah Giona, osvetljenih z laternami, odkrijte skrite templje, skrite med mirnimi stanovanjskimi soseskami, in doživite menjavanje letnih časov v nekaterih najlepših japonskih vrtovih. Od neskončnih torii vrat svetišča Fushimi Inari Taisha do mirnih bambusovih gajev v Arashiyami, Kjoto ponuja raven kulturnega doživetja, ki ji lahko le malo mest na svetu konkurira. Skozi vse leto Kjoto predstavlja tradicije, ki se ohranjajo že več kot tisoč let. Doživite veličastnost festivala Gion Matsuri, kjer visoke praznične plovne platforme, ročno izdelane v lokalnih skupnostih, paradirajo po mestu v okviru enega najstarejših japonskih praznovanj. Poleti gore, ki obdajajo Kjoto, zasijejo v svetlobi velikih kresov Gozan no Okuribi, ki ustvarjajo osupljivo slovo od sezone Obon. Spomladi in jeseni se mestni templji, svetišča in zgodovinski vrtovi spremenijo v spektakularne prizorišča cvetočih češenj in živahnih javorjevih listov, kar Kjoto spremeni v eno najbolj nepozabnih destinacij na Japonskem.

Zgodovina Kjota

A group of people carrying goods walks across a long red bridge over water, with a village and snowy hills on the far shore.

794

Cesar Kanmu prestavi prestolnico v Heian-kyo (današnji Kjoto) in s tem začne obdobje, ki bo stoletja zaznamovalo japonsko kulturo, književnost in umetnost.

13. stoletje

Zenovski templji, kamniti vrtovi in čajna kultura so začeli cveteti in tako trajno zaznamovali identiteto Kjota.

1467

Uničujoč državljanski spor je poškodoval velik del mesta in zaznamoval začetek obdobja Sengoku (Obdobje vojskujočih se držav).

1603

Tokugavski šogunat vzpostavi politično oblast nad Japonsko, pri čemer ohrani Kjoto kot sedež cesarskega dvora.

1868

Politično središče Japonske se seli v Tokio, vendar Kjoto ostaja kulturno in zgodovinsko središče države.

1895

Potem ko je Kjoto izgubil status japonske prestolnice, se je moderniziral z velikimi projekti, kot sta bil kanal ob jezeru Biwa in prvi sistem električnih tramvajev na Japonskem.

1945

Kjoto se je izognil večjemu uničenju med vojno, zaradi česar so številni zgodovinski templji, svetišča in tradicionalne četrti ostali nepoškodovani.

Sedanjost

Kjoto združuje stoletno tradicijo z živahno sodobno študentsko skupnostjo in vsako leto privablja milijone obiskovalcev ter tisoče mednarodnih študentov.

Kjer se hrana sreča s tradicijo

Kjoto je ena od najbolj znanih kulinaričnih destinacij na Japonskem, kjer je kulinarično izročilo oblikovala stoletna tradicija, sezonskost in mojstrstvo. Kot cesarska prestolnica več kot tisoč let je Kjoto razvil značilno kulinariko, ki pripisuje velik pomen svežim sezonskim sestavinam, nežnim okusom in skrbni pripravi. Mesto je še posebej znano po Kyo-ryori (京料理), tradicionalni kjotski kuhinji, ki vključuje vse od elegantnih večhodnih kaisekijev do preprostih lokalnih jedi iz tofua in sezonske zelenjave. Budistična dediščina Kjota je pustila svoj pečat tudi v obliki »shōjin ryori«, rastlinske kuhinje, ki so jo prvotno pripravljali v templjih, medtem ko je obilje čiste lokalne vode pomagalo oblikovati mestne tradicije priprave tofua, varjenja sakeja in čaja. A jesti v Kjotu ne pomeni nujno formalnega obeda. Raziščite tržnico Nišiki, kupite sveže pripravljene sladice v lokalni trgovini, privoščite si skodelico nišin soba ali odkrijte presenetljivo bogato ponudbo ramena v mestu. In seveda, noben obisk Kjota ne bi bil popoln brez okusitve njegovega slavnega matcha, naj bo to tradicionalno postrežen kot čaj ali predelan v parfete, torte, sladoled in nešteto drugih dobrot. Od stoletnih restavracij do majhnih družinskih trgovinic – Kjoto je mesto, kjer hrana ponuja še en način doživljanja njegove zgodovine, kulture in menjavanja letnih časov.

A steaming ceramic pot filled with fish, tofu, and vegetables in broth sits on a table next to chopsticks and garnishes.
YUDOFU

Klasična kjotska jed iz mehkega tofua, nežno kuhana v lahki juhi iz kombuja, ki je še posebej priljubljena v okolici templja Nanzenji.

A brown ceramic bowl of matcha tea sits next to a blue plate holding three colorful wagashi sweets on a white surface.
SLADICE Z MATCHA

Od parfaitov in mehkega sladoleda do tort in tradicionalnih wagashi – Kjoto je eno najboljših mest, kjer lahko spoznate znamenito japonsko kulturo matcha.

Two triangle-shaped Japanese sweets, one beige and one green, rest with a wooden pick in a ceramic bowl.
YATSUHASHI

Značilna sladica iz Kjota, narejena iz riževe moke in cimeta, pogosto polnjena s sladko pasto iz rdečega fižola, ki je priljubljen lokalni spominek.

A steaming bowl of ramen with pork, a soft-boiled egg, and scallions sits on a wooden surface next to chopsticks.
KYOTO RAMEN

Odkrijte presenetljivo bogato ponudbo ramena v Kjotu, znano po okusnih juhah, od klasičnih na osnovi soje do goste piščančje juhe paitan.

A steaming bowl of soba noodles in broth holds a large piece of grilled fish and sprouts on a wooden table.
NISHIN SOBA

Tradicionalna kjotska jed iz rezancev, ki jo sestavljajo topli ajdovi rezanci soba, obloženi s sladko-slano dušeno sledjo.

A variety of small Japanese dishes, including seafood, soup, and rice, are arranged on a dark lacquer tray.
KYO-KAISeki

Prefinjena večhodna kuhinja v Kjotu slavi sezonske sestavine s čudovito pripravljenimi jedmi, ki izhajajo iz stoletne kulinarične tradicije.

A collection of nine small Japanese dishes including beef, shrimp, and tofu are served on a gold and black tray.
OBANZAI

Domača kuhinja v kjotskem slogu, pripravljena iz sezonske zelenjave, tofua in drugih lokalnih sestavin, ki se streže v obliki različnih preprostih, prijetnih jedi.

A long ceramic dish holds three small portions of garnished food: one flower-shaped, one shredded, and one round with sauce.
KYO-TSUKEMONO

Tradicionalna kisana zelenjava iz Kjota je na voljo v neštetih različicah in predstavlja temelj lokalne kuhinje, od hrustljavega senmaizuke do shibazuke.

A variety of colorful, packaged Japanese candies and confections are displayed for sale on a red-covered table.
TRŽNICA NISHIKI

Raziščite znamenito »Kuhinjo Kjota«, polno majhnih trgovinic, ki prodajajo lokalne prigrizke, morske sadeže, kislo zelenjavo, sladkarije in regionalne specialitete.

Nakupovanje s pridihom Kjota

Nakupovanje v Kjotu je mešanica starega in novega. Poleg sodobnih veleblagovnic in priljubljenih modnih blagovnih znamk boste našli stoletja stare obrtniške trgovine, živahne tržnice, neodvisne butike, trgovine z vintage izdelki ter majhna podjetja, ki prodajajo izdelke, ki jih boste morda našli le v Kjotu. Tradicionalna keramika, čaj, kadila, ročno izdelani pisarniški pripomočki, kimoni, sladkarije in lokalna obrtna izdelka naredijo raziskovanje mesta še posebej zabavno, če iščete nekaj izključno japonskega. Od živahnih nakupovalnih ulic okoli Kawaramachija do tradicionalnih trgovin v Gionu in stojnic s hrano na tržnici Nišiki – vsaka soseska ima svoj značaj. Popoldne lahko preživite z iskanjem vintage oblačil, odkrivanjem lokalnih oblikovalcev, nakupovanjem nenavadnih spominkov ali pa preprosto s sprehodom po pokritih nakupovalnih galerijah v Kjotu.

  • Šidžo in Kawaramachi
    • Raziščite eno najbolj živahnih nakupovalnih območij v središču Kjota, polno veleblagovnic, modnih blagovnih znamk, kavarn, restavracij in manjših trgovin. Zaradi svoje osrednje lege je to območje tudi odlično izhodišče za raziskovanje okoliških nakupovalnih galerij in stranskih ulic.
  • Tržnica Nishiki
    • Ta ozka pokrita tržnica, znana kot »Kjotska kuhinja«, je polna trgovin, ki prodajajo lokalne specialitete, sladkarije, kislo zelenjavo, čaj, morske sadeže, kuhinjske pripomočke in številne prigrizke, ki jih lahko poskusite med sprehodom.
  • Teramachi in Shinkyogoku
    • Sprehodite se po dveh najbolj znanih pokritih nakupovalnih galerijah v Kjotu. Tam boste našli vse, od oblačil in športnih copat do spominkov, izdelkov iz sveta animeja, kavarn, tradicionalnih trgovin in trgovin z rabljenim blagom.
  • Gion in Higashiyama
    • Odpravite se na nakupovanje po zgodovinskih ulicah vzhodnega Kjota, kjer tradicionalne trgovine ponujajo keramiko, čaj, sladkarije, kadilo, pahljače, tekstil in druge lokalno izdelane izdelke. To je ena najboljših četrti, kjer lahko poiščete nekaj, kar je značilno za Kjoto.
  • Vintage in neodvisne trgovine
    • V Kjotu je tudi vedno več trgovin z vintage izdelki, neodvisnih modnih butikov, trgovin z gramofonskimi ploščami, knjigarn in majhnih kavarn, zlasti v osrednjih četrtih, kot sta Teramachi in Sanjo. To je mirnejša alternativa velikim nakupovalnim središčem v Tokiu in Osaki, kjer je mogoče odkriti številne skrite kotičke.

Nočno življenje in zabava

Kjoto je sicer znan po svojih templjih in tradicionalni kulturi, a ko se sonce spusti, se v mestu razživi nočno življenje. Namesto velikih zabaviščnih četrti se nočno življenje v Kjotu osredotoča na slikovite ulice, polne majhnih barov, izakaj, lokalov z živo glasbo in restavracij, odprtih pozno v noč. Območja okoli Kiyamachija in Pontochoja so še posebej priljubljena med študenti, domačini in mednarodnimi obiskovalci, zato so odlična mesta za spoznavanje ljudi in vadbo japonščine. Ne glede na to, ali raje uživate v mirnem kozarčku ob reki Kamogawa, karaokah s prijatelji ali pa se zabavate do zgodnjih jutranjih ur, ima Kjoto po pouku veliko ponuditi.

People walk down a narrow street lined with traditional Japanese buildings and glowing lanterns at dusk.
  • Ulica Pontocho
    • Preživite večer ob raziskovanju ene izmed najbolj vzdušnih ulic v Kjotu. Ta ozka, z laternami osvetljena ulica med reko Kamogawa in Kiyamachijem je obdana s tradicionalnimi restavracijami, izakajami in majhnimi bari, skritimi v zgodovinskih stavbah.
  • Kiyamachi
    • Odkrijte eno od glavnih središč nočnega življenja v Kjotu. Kiyamachi, ki se razteza ob reki Takase, je poln neformalnih barov, izakaj, restavracij, karaoke lokalov in nočnih zbirališč, ki so priljubljena tako med študenti kot med domačini.
  • Večeri v Kamogawi
    • Vzemite s seboj nekaj hrane ali pijače in se odpravite s prijatelji na breg reke Kamogawa. V toplejših večerih se obrežje spremeni v priljubljeno zbirališče študentov, glasbenikov, parov in skupin prijateljev.
  • Karaoke večeri
    • V enem od številnih karaoke lokalov v Kjotu zapojte svoje najljubše japonske in mednarodne uspešnice. Ker so zasebne sobe na voljo vse do poznih večernih ur, je karaoke odlična izbira za spontan večer s sošolci.
  • Živa glasba
    • Raziščite neodvisno glasbeno sceno v Kjotu v številnih intimnih klubih, jazz barih in podzemnih prizoriščih. Številni študenti v mestu podpirajo vse, od indie rocka in elektronske glasbe do jazza in eksperimentalnih nastopov.
  • Študentsko življenje v Kjotu
    • Z desetinami univerz in številčnim študentskim prebivalstvom ima Kjoto tudi mlajšo plat, ki jo med templji in zgodovinskimi ulicami zlahka spregledamo. Cenovno dostopni bari, kavarne, glasbeni lokali in neformalne restavracije mestu dajejo sproščeno družabno vzdušje, ki se močno razlikuje od njegove podnevi podobe.
  • Obiskovanje izakaj – »Izakaya Hopping«
    • Preživite večer tako, da se sprehajate med majhnimi japonskimi gostilnicami in po poti poskušate različne jedi. Središče Kjota je polno skritih izakaj, od živahnih lokalov, priljubljenih med študenti, do majhnih sosesknih lokalov z le peščico sedežev.

To pa še ni vse!

Po vsem mestu lahko raziskujete bambusove gozdove, gorske poti, živahne soseske, mirne rečne obrežje in nekatere od najbolj znanih japonskih kulturnih znamenitosti. Zaradi svoje kompaktne velikosti je enostavno priti iz središča mesta v čudovito naravno okolje, medtem ko so bližnje destinacije, kot so Uji, Nara, Osaka in jezero Biwa, idealne za enodnevne izlete. Ne glede na to, ali vas zanima japonska zgodovina, fotografija, pohodništvo, kulinarika ali preprosto odkrivanje novih krajev, Kjoto mednarodnim študentom ponuja obilo možnosti za raziskovanje med njihovim bivanjem.

An ornate red Japanese building with a dark roof stands atop a stone staircase with people gathered at its entrance.
FUSHIMI INARI TAISHA

Sprehodite se skozi tisoče značilnih rdečih torii vrat, ki se vijejo navzgor po gozdnatih pobočjih gore Inari, kjer vas na poti čaka veliko skritih svetišč.

A stone staircase with woven fences winds up through a dense green bamboo forest as sunlight shines from above.
ARASHIYAMA

Raziščite znameniti bambusov gaj v Kjotu, obrežno pokrajino, templje in okoliške gore v enem izmed najlepših predelov mesta.

A red Japanese pagoda with blue roofs stands on a hill among cherry blossoms, overlooking a city and mountains at sunset.
KIYOMIZU-DERA IN HIGASHIYAMA

Odkrijte enega najbolj znanih templjev v Kjotu, preden se odpravite na sprehod po ulicah Higashiyame, kjer boste naleteli na tradicionalne hiše, kavarne in lokalne trgovine.

A shallow river flows between green banks through a small town, with mountains visible in the distance under a blue sky.
REKA KAMOGAWA

Sprostite se ob bregovih najljubše reke v Kjotu, ki je priljubljeno mesto za kolesarjenje, piknike, večerne sprehode in druženje s prijatelji po pouku.

A stone statue of a frog with a smaller frog on its back sits on a mossy rock in a forest stream.
KURAMA IN KIBUNE

Odpravite se v gore severno od Kjota na slikovito pohodniško pot, ki povezuje majhne vasi ter ponuja gozdne poti, templje, svetišča in termalne vire.

A bright turquoise lake sits at the base of steep mountains covered with dense evergreen forests under a partly cloudy sky.
JEZERO BIWA

Odpravite se na kratek izlet k največjemu jezeru na Japonskem, kjer vas čakajo plaže, kolesarjenje, vodni športi, pohodništvo in čudoviti razgledi v neposredni bližini Kjota.

Bližina Osake

Tall buildings covered in massive, bright neon signs with Japanese characters illuminate a crowded city canal at night.

Ena od številnih prednosti Kjota je njegova lokacija. V manj kot 30 minutah z vlakom se lahko znajdete v središču Osake, obkroženi z neonskimi lučmi, neskončnimi nakupovalnimi možnostmi, neverjetno ulično hrano in nekaterimi najbolj živahnimi zabaviščnimi četrtmi na Japonskem. Življenje v Kjotu vam omogoča, da vsak dan doživljate kulturno srce Japonske, hkrati pa imate eno največjih in najbolj razburljivih mest v državi praktično za vrati. Za študente to pomeni še več priložnosti za vikendna doživetja, nočno življenje, nakupovanje in vadbo jezika. Preživite delovne dni z raziskovanjem kjotskih templjev, kavarn in zgodovinskih četrti, nato pa se odpravite z vlakom v Osako na takoyaki, nakupovanje v Shinsaibashiju ali nočno zabavo v Nambi. In če se zaljubite tudi v Osako, zakaj ne bi doživeli obeh? Z Meiji Academy se lahko med študijem celo selite med našimi lokacijami.

Festivali in prireditve

Jan
Mar
A woman in a white robe splashes water from a large cauldron with leafy branches in front of a crowd at an outdoor event.
Festival Toka Ebisu
Sredi januarja

Pridružite se stotinam obiskovalcev v svetišču Ebisu v Kjotu, ki se nahaja v bližini četrti gejš, da bi molili za poslovni uspeh, si ogledali tradicionalne obrede in si priskrbeli veje srečne bambuse.

A red mask with gold horns and a wooden box of soybeans rest on a woven bamboo mat.
Setsubun v svetišču Yoshida
V začetku februarja

Največje praznovanje Setsubuna v Kjotu, kjer se okoli svetišča Jošida zberejo tisoči ljudi, da bi se udeležili tradicionalnih obredov, obiskali stojnice s hrano in sodelovali v simboličnem pregonu zlih duhov.

Jul
A group of performers in colorful kimonos dance in unison on a wooden stage decorated with cherry blossoms.
Miyako Odori
1.–30. april

Najbolj značilen spomladanski dogodek v Kjotu. Desetine gejko in maiko v sezonskih kimonih izvajajo usklajene tradicionalne plese, s katerimi proslavljajo prihod pomladi.

A person in a yellow kimono walks outdoors between two attendants in white robes, one of whom holds a large red parasol.
Aoi Matsuri
15. maj

Oglejte si elegantno procesijo več sto ljudi, oblečenih v tradicionalna oblačila iz obdobja Heian, ki se vije skozi središče Kjota.

Avg
People in traditional Japanese attire pull large, ornate parade floats with tiered roofs down a modern city street.
Gionski festival
Vse julija

Doživite največji festival v Kjotu z ogromnimi tradicionalnimi plovili, ulično hrano, glasbo in praznovanji po vsem središču mesta.

A series of bonfires forms the shape of the Japanese kanji character for 'big' on a dark mountainside at night.
Gozan Okuribi
16. avgust

Oglejte si pet ogromnih kresov, ki osvetljujejo gore v okolici Kjota in tako zaznamujejo konec obdobja Obon.

Okt
People in traditional garments hold large, flaming bamboo structures over a bonfire at night outside a wooden building.
Ognjeni festival v Kurami
22. oktober

Oglejte si ogromne goreče bakle, ki jih nosijo skozi gorsko vasico Kurama med enim izmed najbolj spektakularnih festivalov v Kjotu.

An archer in ornate traditional robes and a wide straw hat sits atop a horse in a wooded area.
Jidai Matsuri
22. oktober

Oglejte si več kot tisoč let zgodovine Kjota, ki jo predstavlja barvita procesija v zgodovinskih kostumih skozi mesto.

Nov
Dec
Two men use long poles to steer a dragon-headed boat carrying several passengers on a river by a wooded shore.
Festival jesenskih listov v Arashiyami
Druga nedelja v novembru

Oglejte si tradicionalne glasbenike in izvajalce, ki potujejo po reki ob barvitih jesenskih gorah v Arashiyami.

A large bronze bell hangs inside a wooden Japanese bell tower with a gray tiled roof, surrounded by green trees.
Joya no Kane
31. December

Pozdravite novo leto ob zvonjenju zvonov v kjotskih templjih, ki 108-krat zazvonijo v okviru ene najbolj vzdušnih japonskih tradicij.

Šport v Kjotu

Two people in kendo armor holding bamboo swords face each other inside a dojo with large windows.

Kjoto je sicer najbolj znano po templjih in tradicionalni kulturi, a je tudi odlično mesto za aktivno preživljanje prostega časa. Obkrožen z gorami in prepreden z rekami, Kjoto omogoča enostavno pohodništvo, kolesarjenje, tek ali celo rafting, ne da bi se bilo treba odpraviti daleč od središča mesta. Njegova močna univerzitetna in borilna kultura prav tako ponuja obilo priložnosti, da spoznate drugačno plat japonskih športov.

  • Kendo
    • Spoznajte eno najbolj znanih japonskih borilnih veščin ter se naučite osnov boja z bambusnim mečem, bontona in tradicionalnega treninga.
  • Pohod na goro Daimonji
    • Pohodite na eno najbolj prepoznavnih gora v Kjotu in uživajte v čudovitem razgledu na celotno mesto, ki je le kratek sprehod stran od središča Kjota.
  • Kolesarjenje v Arashiyami
    • Izposodite si kolo in po lastni meri raziskujte poti ob reki v Arashiyami, mirne soseske, templje in okoliško podeželje.
  • Tek in kolesarjenje v Kamogawi
    • Pridružite se domačinom ob reki Kamogawa, enem izmed najbolj priljubljenih krajev v Kjotu za tek, kolesarjenje, sprehod in sproščanje na prostem.
  • Pot po Kjotu
    • Odpravite se na posamezne odseke dolge poti »Kyoto Trail«, ki obkroža mesto skozi gozdove, gore, templje in zgodovinske četrti.
  • Rafting po reki Hozugawa
    • Odpravite se v gore v okolici Kjota na razburljivo rafting avanturo po slikoviti dolini reke Hozugawa v bližini Arashiyame.
  • Kolesarjenje ob reki Yodogawa
    • Izposodite si kolo in se odpravite na vožnjo po slikovitih, širokih poteh v parku ob reki Yodogawa, ki je priljubljeno mesto med domačini za vikendne vadbe.
  • Borba z mečem v Tateju
    • Osvojite si osnove japonskega gledališkega mečevanja in vadite koreografirane tehnike, ki se uporabljajo v samurajskih filmih in predstavah.
  • Vodni športi na jezeru Biwa
    • V toplejših mesecih se odpravite na bližnje jezero Biwa, kjer lahko plavate, se vozite s kajakom, vadite SUP, jadrate in se ukvarjate z drugimi vodnimi aktivnostmi.