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Guia de Fukuoka
Porquê Fukuoka?
Descubra a “Porta para o Japão”, onde as tradições antigas se misturam na perfeição com a inovação moderna, criando uma paisagem urbana dinâmica, rica em cultura e emoção. Fukuoka, a maior cidade de Kyushu, atrai os viajantes com o seu clima quente, ruas movimentadas e uma infinidade de experiências únicas.
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Milhões de pessoas
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a quilómetros de Tóquio
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Restaurantes deliciosos
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Grandes festivais anuais
Explore o encanto histórico de bairros como Hakata e Tenjin, onde as tradicionais casas Machiya se encontram ao lado de elegantes arranha-céus. Mergulhe na vibrante cena gastronómica de rua no Mercado Yanagibashi Rengo, provando iguarias locais como o Mentaiko (ovas de bacalhau picantes) e o Hakata ramen, famoso pelo seu rico caldo Tonkotsu (osso de porco) e massa fina. Descubra a rica tapeçaria cultural de Fukuoka através dos seus festivais e eventos. Junte-se à folia do Hakata Gion Yamakasa, um festival de verão centenário com carros alegóricos coloridos e corridas animadas pelas ruas de Hakata. Experimente a magia do Kawabata Zenzai Matsuri, onde os habitantes locais e os visitantes se reúnem para saborear a doce sopa de feijão vermelho durante o calor do verão. E não perca o Hakata Dontaku, um evento animado realizado durante a Golden Week, com música tradicional, dança e desfiles.
História de Fukuoka
Origens antigas
A história de Fukuoka remonta a mais de 2.000 anos, com evidências de assentamentos que datam do período Yayoi.
O nome da cidade, que significa “porto afortunado”, reflecte a sua importância como centro comercial costeiro.
Poder Medieval
Durante o período medieval, Fukuoka foi uma fortaleza do poderoso clã Kuroda, que governou a região durante séculos.
O Castelo de Fukuoka, construído no século XVII, serviu como sede do poder do clã e continua a ser um símbolo do património da cidade.
Modernização
No século XIX, Fukuoka emergiu como um centro de indústria e comércio, atraindo mercadores e empresários de todo o Japão. O porto da cidade desempenhou um papel vital na facilitação do comércio e das trocas comerciais, impulsionando o seu crescimento e desenvolvimento.
O porto da cidade desempenhou um papel vital na facilitação do comércio e do comércio, alimentando o seu crescimento e desenvolvimento.
Atualidade
Atualmente, Fukuoka é uma metrópole vibrante, conhecida pelas suas ruas movimentadas, vida nocturna vibrante e rico património cultural.
Dos templos e santuários históricos à arquitetura de vanguarda e aos bairros de entretenimento, Fukuoka oferece algo para cada viajante descobrir e desfrutar.
Fukuoka é frequentemente premiada como uma das cidades mais habitáveis do mundo e é também conhecida como a maior cidade de startups do Japão.
A Capital do Ramen do Japão tem mais para oferecer!
Fukuoka é um paraíso culinário, celebrado pelo seu marisco fresco, comida de rua saborosa e ricas tradições culinárias. Delicie-se com um banquete para os sentidos ao provar iguarias locais como o Mentaiko (ovas de bacalhau picantes), o Hakata ramen e o Motsunabe (panela de miudezas). Saboreie os requintados sabores do marisco de Fukuoka no Mercado de Peixe de Nagahama, onde pode desfrutar de sashimi fresco, peixe grelhado e outras delícias de marisco diretamente do mar. Mergulhe numa tigela de ramen de Hakata num dos famosos Yatai (bancas de comida) da cidade, onde pode assistir à preparação de tigelas fumegantes de noodles por chefs habilidosos num caldo rico e saboroso. Para saborear a cozinha tradicional de Fukuoka, não perca o Motsunabe, uma panela quente feita com miudezas de vaca ou porco, legumes e caldo saboroso. Acompanhe tudo com um copo de saquê ou shochu, bebidas destiladas feitas de cevada, batata doce ou arroz, para uma experiência gastronómica verdadeiramente autêntica em Fukuoka.
Marisco fresco
Mergulhe na cena culinária de Fukuoka com uma abundância de marisco fresco diretamente do mar. Delicie-se com um suculento sashimi, peixe grelhado ou sushi delicado, habilmente preparado por chefs locais para realçar os sabores do oceano.
Ramen de Hakata
Delicie as suas papilas gustativas com uma tigela de Hakata ramen, um favorito de Fukuoka conhecido pelo seu rico caldo Tonkotsu, massa fina e mastigável, e coberturas deliciosas como carne de porco chashu tenra e cebolas verdes frescas.
Mentaiko
Experimente os sabores arrojados do famoso Mentaiko de Fukuoka, ovas de bacalhau picantes marinadas em malaguetas e outros condimentos. Quer seja apreciado como cobertura de arroz ou como recheio de onigiri (bolinhos de arroz), o Mentaiko oferece uma deliciosa explosão de umami em cada dentada.
Motsunabe
Aqueça a sua alma com uma tigela fumegante de Motsunabe, uma especialidade de Fukuoka feita com miudezas de vaca ou porco, legumes frescos e caldo saboroso. Perfeito para as noites frias, este prato reconfortante é melhor apreciado com amigos e família, reunidos à volta de uma panela quente a borbulhar.
Mizutaki
Delicie-se com os sabores reconfortantes do Mizutaki, um prato tradicional de Fukuoka com frango tenro, legumes e noodles udon cozinhados num caldo claro e saboroso. Perfeito para partilhar com os entes queridos, o Mizutaki é uma escolha popular para aquecer durante os meses mais frios.
Hitokuchigyoza
Experimente o exterior estaladiço e os recheios suculentos do Hitokuchigyoza, bolinhos de massa do tamanho de uma dentada que são fritos na frigideira até à perfeição. Quer sejam apreciados como um petisco ou uma refeição, estas iguarias salgadas são um must-try na cena culinária de Fukuoka.
Udon
Satisfaça os seus desejos de macarrão com uma tigela do delicioso udon de Fukuoka, com macarrão grosso e mastigável servido num caldo saboroso. Quer seja apreciado quente ou frio, simples ou com toppings, o udon é um prato versátil e reconfortante, apreciado tanto pelos habitantes locais como pelos visitantes.
Cultura Yatai
Por último, mas não menos importante, experimente a atmosfera animada das bancas de comida yatai de Fukuoka, onde o aroma de carnes a escaldar e caldos a ferver enche o ar. Desde os saborosos espetos yakitori até às tigelas de ramen bem quentes, estes restaurantes móveis oferecem uma amostra das delícias culinárias de Fukuoka até altas horas da noite.
O famoso paraíso das compras
A maior cidade de Kyushu oferece uma grande variedade de oportunidades de compras, desde grandes armazéns movimentados a boutiques da moda e mercados tradicionais.
- Tenjin
- Explore o principal distrito comercial de Fukuoka, onde encontrará grandes armazéns, boutiques de moda e lojas especializadas em ruas movimentadas.
- Cidade do Canal Hakata
- Faça compras, jante e divirta-se no Canal City Hakata, um vasto complexo comercial e de entretenimento com mais de 250 lojas, restaurantes e teatros.
- Daimyo
- Descubra o bairro mais badalado de Fukuoka, Daimyo, conhecido pela sua mistura eclética de boutiques, cafés e bares que servem um público jovem e na moda.
- Cidade do Canal Hakata
- Faça compras, jante e divirta-se no Canal City Hakata, um vasto complexo comercial e de entretenimento com mais de 250 lojas, restaurantes e teatros.
- Lalaport
- Esta loja de departamentos alberga a segunda maior estátua de Gundam em movimento do Japão! Desfrute de um dia de compras e refeições no Lalaport, o centro comercial à beira-mar de Fukuoka, com uma grande variedade de lojas, restaurantes e atracções para toda a família.
Vida nocturna e entretenimento
Experimente a vibrante vida nocturna de Fukuoka, onde os elegantes bares de cocktails, os acolhedores izakayas e as discotecas pulsantes o esperam. Quer pretenda descontrair com uma bebida após um longo dia de turismo ou dançar pela noite dentro até de madrugada, Fukuoka tem algo para todos.
- Cheers Bar
- Um bar seguro, seguro e amigo dos LGBTQ+, com um ambiente acolhedor, uma equipa simpática e uma seleção de cervejas e cocktails, perfeito para fazer novos amigos locais.
- Happy Cock
- Conhecido pelo seu ambiente descontraído e cocktails criativos, o Happy Cock proporciona um ambiente descontraído para desfrutar de bebidas e conversar com locais e viajantes.
- Hub
- Abrace a autêntica experiência de um pub britânico no Hub, que serve cervejas clássicas, comida de pub saudável e um ambiente acolhedor, que faz lembrar uma taberna tradicional inglesa.
- Two Dogs
- Um bar desportivo internacional com excelentes hambúrgueres e jogos de futebol internacionais exibidos todos os dias.
- Cat's
- Dance a noite toda no Cats, uma discoteca vibrante conhecida pela sua atmosfera energética, DJs de topo e pista de dança pulsante, que atrai os frequentadores de toda a cidade.
- Ibiza
- Trazendo as vibrações de festa da famosa ilha espanhola para Fukuoka, a discoteca Ibiza oferece uma experiência imersiva com música eletrónica, actuações ao vivo e uma multidão animada.
- Voodoo Lounge
- Entre no mundo misterioso do Voodoo Lounge, onde cocktails exóticos, decoração eclética e música ao vivo criam um ambiente encantador para uma noite memorável.
- M8 International Shots Bar
- Explore o mundo dos shots no M8 com uma vasta seleção de bebidas espirituosas internacionais e shots habilmente elaborados num ambiente vibrante.
Há mais!
Fukuoka oferece uma grande variedade de actividades e atracções para além das movimentadas ruas da cidade. Desde templos e santuários históricos a parques panorâmicos e fontes termais, há algo para todos desfrutarem em Fukuoka e arredores.
parque ohori
Relaxe no meio da beleza tranquila do Parque Ohori, um oásis de vegetação e serenidade no coração de Fukuoka, com um lago cénico, caminhos pedestres e pavilhões históricos.
ruínas do castelo de fukuoka
Descubra os restos do Castelo de Fukuoka, um símbolo do passado feudal da cidade, situado no meio de uma vegetação luxuriante com vista para o horizonte da cidade.
santuário dazaifu tenmangu
Preste homenagem à divindade da aprendizagem no Santuário Dazaifu Tenmangu, um dos mais importantes santuários xintoístas do Japão, conhecido pela sua arquitetura deslumbrante e atmosfera serena.
templo de nanzoin
Maravilhe-se com a imponente estátua de bronze do Buda reclinado no Templo Nanzoin, um dos maiores do seu género no mundo, rodeado por florestas luxuriantes e jardins tranquilos.
cruzeiros no canal de yanagawa
Passeie pelos cénicos canais de Yanagawa num tradicional cruzeiro de barco, admirando edifícios históricos, paisagens pitorescas e encantadores nenúfares ao longo do caminho.
Fukuoka Tower
Aprecie as vistas panorâmicas da cidade e do mundo a partir do miradouro da Torre de Fukuoka, uma das mais altas torres à beira-mar do Japão, que oferece vistas deslumbrantes de dia e de noite.
Festivais e eventos
JUL
Hakata Dontaku
3 a 4 de maio
Comemore a Golden Week em grande estilo no Hakata Dontaku, um evento animado com desfiles, música, dança e espectáculos de rua por toda a cidade.
Hakata Gion Yamakasa
1 a 15 de julho
Junte-se à emoção do Hakata Gion Yamakasa, um dinâmico festival de verão com carros alegóricos ornamentados, corridas animadas e espectáculos de música e dança tradicionais.
SET
Festival de Jazz de Nakasu
meados de setembro
Balance as pernas e deixe-se levar pelo festival internacional de jazz de Nakasu, que recebe bandas de todo o mundo e é uma das poucas vezes em que toda a gente dança nas ruas.
Festival Internacional de Música de Fukuoka
setembro
Desfrute de actuações de artistas internacionais neste festival de música, celebrando a linguagem universal da música e a diversidade cultural.
OUT
Festival de Cinema Asiático de Fukuoka
setembro
Explore o cinema diversificado da Ásia no Festival de Cinema Asiático de Fukuoka, que apresenta uma vasta gama de filmes e promove o intercâmbio cultural através da narração de histórias.
Festival de Cerveja de outubro de Fukuoka
outubro
Levante um copo no Festival da Cerveja de outubro de Fukuoka, onde poderá provar cervejas artesanais, deliciar-se com a cozinha bávara e desfrutar de música ao vivo num ambiente festivo.
NOV
Mercado de Natal de Fukuoka
início de novembro a 25 de dezembro
Experimente o espírito festivo no Mercado de Natal de Fukuoka, com decorações tradicionais, presentes artesanais e guloseimas sazonais num ambiente acolhedor.
Maratona de Fukuoka
final de novembro
Junte-se a corredores de todo o mundo na Maratona de Fukuoka, correndo pelas ruas da cidade no meio de espectadores animados numa das corridas mais prestigiadas do Japão.
Festivais Yatai
durante todo o ano
Prove uma variedade de deliciosa comida de rua nos festivais Yatai de Fukuoka, realizados durante todo o ano em bairros como Nakasu e Tenjin.
Desporto em Fukuoka
Mergulhe no entusiasmo da vibrante cena desportiva de Fukuoka, onde os adeptos se juntam para torcer pelas suas equipas e atletas favoritos numa variedade de competições emocionantes.
- Fukuoka SoftBank Hawks Baseball
- Experimente a emoção de um jogo de basebol no Fukuoka Yahuoku! Dome, casa dos Fukuoka SoftBank Hawks, uma das equipas de basebol mais bem sucedidas do Japão.
- Hakata Star Lanes
- Calce os seus sapatos de bowling e vá para as pistas do Hakata Star Lanes, uma pista de bowling de última geração com 24 pistas, jogos de arcada e um bar desportivo.
- Maratona Internacional de Fukuoka
- Junte-se a corredores de todo o mundo na Maratona Internacional de Fukuoka, uma das mais prestigiadas corridas de longa distância do Japão, conhecida pelo seu percurso rápido e vistas panorâmicas.
- Voleibol de praia
- Abrace o sol e a areia nas praias de Fukuoka, participando num emocionante jogo de voleibol de praia. Reúna os seus amigos ou junte-se a uma equipa local para uma competição animada nas praias de Momochi Beach ou Nishijin Beach, onde o som das ondas a bater aumenta a emoção do jogo.
- Natação
- Dê um mergulho refrescante nas águas cristalinas das praias de Fukuoka, como a praia de Momochi ou a praia de Nishijin, onde pode nadar, chapinhar e apanhar sol à vontade.
- Desportos aquáticos
- A sua adrenalina aumenta com as excitantes actividades de desportos aquáticos como o surf, paddleboarding ou jet ski ao longo da costa de Fukuoka ou Itoshima. Quer seja um principiante ou um experiente em busca de emoções, há algo para todos desfrutarem nas ondas.
- Estádio Hakatanomori
- Assista a um jogo de futebol no Estádio Hakatanomori, sede da Avispa Fukuoka, uma das principais equipas de futebol profissional de Kyushu, que compete na J.League.
- Kyushu Sumo Basho
- Testemunhe o poder e a precisão da luta de sumô no Kyushu Sumo Basho, realizado anualmente em Fukuoka, onde os melhores lutadores de sumô do mundo competem pela glória.