ฟุกุโอกะ

ดื่มด่ำไปกับอาหารทะเลสดๆ จากทะเลมากมาย ลิ้มรสซาซิมิ ปลาเผา หรือซูชิรสเลิศที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟท้องถิ่นเพื่อเน้นรสชาติของมหาสมุทร

ลิ้มรสราเมนฮากาตะราเมนซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของฟุกุโอกะที่มีชื่อเสียงในเรื่องน้ำซุปทงคัตสึที่เข้มข้น เส้นราเมนบางและเหนียวนุ่ม และเครื่องเคียงเลิศรสอย่างหมูชาชูที่นุ่มละมุนและต้นหอมสด

สัมผัสรสชาติอันเข้มข้นของเมนไทโกะอันเลื่องชื่อของฟุกุโอกะ ซึ่งเป็นไข่ปลาค็อดรสเผ็ดที่หมักด้วยพริกชี้ฟ้าและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ไม่ว่าจะรับประทานเป็นท็อปปิ้งข้าวหรือเป็นไส้โอนิกิริ (ข้าวปั้น) เมนไทโกะก็ให้รสชาติอูมามิที่แสนอร่อยในทุกคำ

เติมความอบอุ่นให้ร่างกายด้วยมัตสึนาเบะร้อนๆ สักชาม ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของฟุกุโอกะที่ปรุงด้วยเครื่องในวัวหรือหมู ผักสด และน้ำซุปรสเข้มข้น เหมาะสำหรับรับประทานในตอนเย็นที่อากาศหนาวเย็น อาหารจานนี้จึงเหมาะที่สุดที่จะรับประทานร่วมกับเพื่อนและครอบครัว โดยนั่งล้อมวงรอบหม้อไฟที่กำลังเดือดปุดๆ

ดื่มด่ำไปกับรสชาติอันแสนสบายของมิซึทากิ ซึ่งเป็นอาหารหม้อไฟแบบดั้งเดิมของฟุกุโอกะที่ประกอบด้วยเนื้อไก่นุ่มๆ ผัก และเส้นอุด้งที่ปรุงในน้ำซุปใสรสเข้มข้น มิซึทากิเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับอุ่นร่างกายในช่วงเดือนที่อากาศเย็นสบาย เหมาะสำหรับแบ่งปันกับคนที่คุณรัก

สัมผัสความกรอบนอกนุ่มในและไส้ที่ชุ่มฉ่ำของฮิโตคุจิเกียวซ่า ซึ่งเป็นเกี๊ยวขนาดพอดีคำที่ทอดในกระทะจนสุกพอดี ไม่ว่าจะรับประทานเป็นของว่างหรืออาหารมื้อหลัก อาหารจานอร่อยเหล่านี้ถือเป็นสิ่งที่ต้องลองชิมในแวดวงอาหารของฟุกุโอกะ อุด้ง

ตอบสนองความอยากอาหารเส้นของคุณด้วยอุด้งแสนอร่อยของฟุกุโอกะ ที่มีเส้นหนาและเหนียวนุ่มเสิร์ฟในน้ำซุปรสชาติเข้มข้น ไม่ว่าจะทานแบบร้อนหรือเย็น ทานเปล่าๆ หรือทานกับเครื่องเคียง อุด้งก็เป็นอาหารเอนกประสงค์ที่ทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวต่างชื่นชอบ

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด สัมผัสกับบรรยากาศที่คึกคักของแผงขายอาหารยาไตของฟุกุโอกะ ที่ซึ่งกลิ่นหอมของเนื้อย่างและน้ำซุปที่เคี่ยวกรุ่นอบอวลไปในอากาศ ตั้งแต่ยากิโทริเสียบไม้รสเผ็ดไปจนถึงราเม็งร้อนๆ ร้านอาหารเคลื่อนที่เหล่านี้มอบรสชาติอาหารอันเลิศรสของฟุกุโอกะให้ลิ้มลองจนดึกดื่น