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Fukuoka
Guía de Fukuoka
¿Por qué Fukuoka?
Descubre la “Puerta de Entrada a Japón”, donde las antiguas tradiciones se mezclan perfectamente con la innovación moderna, creando un paisaje urbano dinámico lleno de cultura y emoción. Fukuoka, la ciudad más grande de Kyushu, atrae a viajeros con su clima cálido, calles animadas y una gran variedad de experiencias únicas.
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Millones de Personas
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Kilómetros desde Tokio
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Restaurantes Deliciosos
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Grandes Festivales Anuales
Explora el encanto histórico de barrios como Hakata y Tenjin, donde casas tradicionales Machiya conviven con rascacielos modernos. Sumérgete en la vibrante escena de comida callejera en el Mercado Yanagibashi Rengo, probando delicias locales como Mentaiko (huevas de bacalao picante) y el famoso ramen de Hakata, reconocido por su rico caldo Tonkotsu (hueso de cerdo) y sus fideos delgados. Descubre la rica tradición cultural de Fukuoka a través de sus festivales y eventos. Únete a la alegría del Hakata Gion Yamakasa, un festival veraniego con siglos de historia que presenta coloridas carrozas y emocionantes carreras por las calles de Hakata. Vive la magia del Kawabata Zenzai Matsuri, donde locales y visitantes se reúnen para disfrutar de sopa dulce de frijol rojo durante el calor del verano. Y no te pierdas el Hakata Dontaku, un animado evento celebrado durante la Golden Week, con música tradicional, danzas y desfiles.
Historia de Fukuoka
Orígenes Antiguos
La historia de Fukuoka se remonta a más de 2,000 años, con evidencia de asentamientos desde el período Yayoi.
El nombre de la ciudad, que significa "puerto afortunado", refleja su importancia como centro comercial costero.
Poder Medieval
Durante la época medieval, Fukuoka fue el bastión del poderoso clan Kuroda, que gobernó la región por siglos.
El Castillo de Fukuoka, construido en el siglo XVII, sirvió como sede del clan y aún se conserva como símbolo del patrimonio de la ciudad.
Modernización
En el siglo XIX, Fukuoka surgió como un centro de industria y comercio, atrayendo a comerciantes y emprendedores de todo Japón.
El puerto de la ciudad jugó un papel vital en facilitar el comercio, impulsando su crecimiento y desarrollo.
Presente
Hoy en día, Fukuoka es una metrópoli vibrante reconocida por sus calles animadas, vida nocturna dinámica y su rica herencia cultural.
Desde templos y santuarios históricos hasta arquitectura moderna y distritos de entretenimiento, Fukuoka ofrece algo para que cada viajero descubra y disfrute.
Fukuoka es frecuentemente galardonada como una de las ciudades más habitables del mundo y también es conocida como la Principal Ciudad de Startups de Japón.
¡La Capital del Ramen de Japón tiene mucho más para ofrecer!
Fukuoka es un paraíso culinario, famoso por sus mariscos frescos, su deliciosa comida callejera y sus ricas tradiciones gastronómicas. Disfruta de una verdadera fiesta para tus sentidos probando especialidades locales como Mentaiko (huevas de bacalao picantes), ramen de Hakata y Motsunabe (estofado de vísceras). Saborea los exquisitos sabores de los mariscos de Fukuoka en el Mercado de Pescado de Nagahama, donde puedes disfrutar de sashimi fresco, pescado a la parrilla y otras delicias recién salidas del mar. Sumérgete en un tazón de ramen de Hakata en uno de los famosos Yatai (puestos de comida callejera) de la ciudad, donde podrás ver a los chefs preparar humeantes cuencos de fideos en un caldo rico y lleno de sabor. Para un auténtico gusto de la cocina tradicional de Fukuoka, no dejes de probar el Motsunabe, un abundante estofado hecho con vísceras de res o cerdo, vegetales y un caldo sabroso. Acompáñalo con un vaso de sake local o shochu, un licor destilado de cebada, camote o arroz, para vivir una experiencia gastronómica realmente auténtica de Fukuoka.
Mariscos Frescos
Sumérgete en la escena culinaria de Fukuoka con abundantes mariscos frescos recién salidos del mar. Disfruta de sashimi jugoso, pescado a la parrilla o sushi delicado, preparados por chefs locales que resaltan los sabores del océano.
Ramen de Hakata
Consiente tu paladar con un ramen de Hakata, el favorito de Fukuoka, famoso por su caldo Tonkotsu rico, fideos finos y firmes, y deliciosos toppings como cerdo chashu tierno y cebollín fresco.
Mentaiko
Prueba el sabor intenso del famoso Mentaiko de Fukuoka, huevas de bacalao picantes marinadas en chile y otros condimentos. Ya sea como topping para arroz o relleno de onigiri, el Mentaiko ofrece un toque de umami en cada bocado.
Motsunabe
Calienta el alma con un humeante nabe de Motsunabe, una especialidad de Fukuoka hecha con vísceras de res o cerdo, verduras frescas y un caldo sabroso. Ideal para noches frías, este plato reconfortante se disfruta mejor en compañía de amigos y familia.
Mizutaki
Saborea los sabores reconfortantes del Mizutaki, un nabe tradicional de Fukuoka con pollo tierno, verduras y fideos udon cocidos en un caldo claro y delicioso. Perfecto para compartir en los meses más frescos.
Hitokuchigyoza
Disfruta de la cubierta crujiente y el relleno jugoso de los Hitokuchigyoza, pequeñas gyozas doradas a la perfección. Ya sea como snack o comida, estas delicias son un imperdible en la gastronomía de Fukuoka.
Udon
Satisface tus antojos de fideos con un tazón de udon de Fukuoka, con fideos gruesos y firmes en un caldo lleno de sabor. Ya sea caliente o frío, sencillo o con toppings, el udon es un plato versátil y querido por locales y visitantes.
Cultura de Yatai
Y para cerrar con broche de oro, vive el ambiente animado de los yatai de Fukuoka, donde el aroma de carnes a la parrilla y caldos humeantes llena el aire. Desde yakitori hasta ramen bien caliente, estos puestos móviles ofrecen lo mejor de la comida callejera japonesa hasta altas horas de la noche.
El famoso paraíso de las compras
La ciudad más grande de Kyushu ofrece una gran variedad de opciones de compras, desde enormes almacenes hasta boutiques de moda y mercados tradicionales.
- Tenjin
- Explora el distrito comercial más importante de Fukuoka, donde encontrarás grandes almacenes, boutiques de moda y tiendas especializadas a lo largo de sus calles llenas de vida.
- Canal City Hakata
- Compra, cena y diviértete en Canal City Hakata, un enorme complejo de compras y entretenimiento con más de 250 tiendas, restaurantes y teatros.
- Daimyo
- Descubre el barrio más moderno de Fukuoka, Daimyo, conocido por su mezcla ecléctica de boutiques, cafés y bares que atraen a un público joven y a la moda.
- JR Hakata City
- Compra hasta cansarte en JR Hakata City, un inmenso complejo comercial ubicado sobre la estación de Hakata, que ofrece desde moda y accesorios hasta comida gourmet y souvenirs.
- Lalaport
- ¡Este centro comercial alberga la segunda estatua Gundam completamente móvil más grande de Japón! Disfruta de un día de compras y comidas en Lalaport, el centro comercial frente al mar de Fukuoka que cuenta con una amplia variedad de tiendas, restaurantes y atracciones para toda la familia.
Vida nocturna y entretenimiento
Vive la vibrante vida nocturna de Fukuoka, donde te esperan elegantes bares de cócteles, acogedoras izakayas y clubes llenos de energía. Ya sea que quieras relajarte con una bebida después de un día de turismo o bailar hasta la madrugada, Fukuoka tiene algo para ti.
- Cheers Bar
- Un bar seguro, inclusivo y LGBTQ+ friendly, con un ambiente acogedor, personal amable y una selección de cervezas y cócteles, perfecto para hacer nuevos amigos locales.
- Happy Cock
- Conocido por su ambiente relajado y sus cócteles creativos, Happy Cock ofrece un espacio tranquilo para disfrutar de bebidas y conversar con locales y viajeros.
- Hub
- Vive la auténtica experiencia de un pub británico en Hub, con cervezas clásicas, abundante comida de pub y un ambiente acogedor que recuerda a una taberna inglesa tradicional.
- Two Dogs
- Un bar deportivo internacional con deliciosas hamburguesas y partidos de fútbol internacional transmitidos todos los días.
- Cats
- Baila toda la noche en Cats, una vibrante discoteca conocida por su ambiente lleno de energía, DJs de primer nivel y pista de baile vibrante que atrae a fiesteros de toda la ciudad.
- Ibiza
- Trayendo la vibra fiestera de la famosa isla española a Fukuoka, la discoteca Ibiza ofrece una experiencia inmersiva con música electrónica, presentaciones en vivo y un público lleno de vida.
- Voodoo Lounge
- Entra en el misterioso mundo de Voodoo Lounge, donde cócteles exóticos, decoración ecléctica y música en vivo crean un ambiente encantador para una noche inolvidable.
- M8 International Shots Bar
- Explora el mundo de los shots en M8 con una amplia selección de licores internacionales y tragos preparados con maestría en un ambiente vibrante.
¡Hay más!
Fukuoka ofrece una gran variedad de actividades y atracciones más allá de sus bulliciosas calles. Desde templos históricos y santuarios hasta parques pintorescos y aguas termales, hay algo para todos en Fukuoka y sus alrededores.
Ohori Park
Descansa en la belleza tranquila del Parque Ohori, un oasis de naturaleza en el corazón de Fukuoka con un pintoresco estanque, senderos para caminar y pabellones históricos.
Fukuoka Castle Ruins
Descubre los restos del Castillo de Fukuoka, un símbolo del pasado feudal de la ciudad, ubicado entre áreas verdes con vistas al horizonte urbano.
Dazaifu Tenmangu Shrine
Rinde homenaje a la deidad del aprendizaje en el Santuario Dazaifu Tenmangu, uno de los santuarios sintoístas más importantes de Japón, famoso por su arquitectura impresionante y su ambiente sereno.
Nanzoin Temple
Admira la imponente estatua de bronce del Buda reclinado en el Templo Nanzoin, una de las más grandes de su tipo en el mundo, rodeada de bosques y jardines tranquilos.
Yanagawa Canal Cruises
Navega por los pintorescos canales de Yanagawa en un tradicional bote de río, admirando edificios históricos, paisajes encantadores y nenúfares a lo largo del recorrido.
Fukuoka Tower
Disfruta de vistas panorámicas de la ciudad y sus alrededores desde el mirador de la Torre de Fukuoka, una de las torres costeras más altas de Japón, con paisajes impresionantes de día y de noche.
Festivales y Eventos
JUL
Hakata Dontaku
3–4 de mayo
Celebra la Golden Week con estilo en el Hakata Dontaku, un animado evento con desfiles, música, danza y espectáculos callejeros por toda la ciudad.
Hakata Gion Yamakasa
1–15 de julio
Siente la emoción del Hakata Gion Yamakasa, un dinámico festival de verano con carrozas ornamentadas, carreras llenas de espíritu y presentaciones de música y danza tradicionales.
SEP
Festival de Jazz de Nakasu
mediados de septiembre
Muévete al ritmo en el festival internacional de jazz de Nakasu, que reúne bandas de todo el mundo y convierte las calles en una pista de baile al aire libre.
Festival Internacional de Música de Fukuoka
septiembre
Disfruta de presentaciones de artistas internacionales en este festival que celebra el lenguaje universal de la música y la diversidad cultural.
OCT
Festival de Cine Asiático de Fukuoka
septiembre
Explora el diverso cine de Asia en el Festival de Cine Asiático de Fukuoka, que presenta una amplia variedad de películas y fomenta el intercambio cultural a través de historias.
Festival de la Cerveza de Octubre en Fukuoka
octubre
Levanta tu vaso en el Festival de la Cerveza de Octubre de Fukuoka, donde podrás probar cervezas artesanales, disfrutar de cocina bávara y música en vivo en un ambiente festivo.
NOV
Mercado de Navidad de Fukuoka
inicios de noviembre–25 de diciembre
Disfruta del espíritu navideño en el Mercado de Navidad de Fukuoka, con decoraciones tradicionales, regalos artesanales y delicias de temporada en un ambiente acogedor.
Maratón de Fukuoka
finales de noviembre
Únete a corredores de todo el mundo en la Maratón de Fukuoka, compitiendo por las calles de la ciudad entre espectadores animados en una de las carreras más prestigiosas de Japón.
Festivales de Yatai
todo el año
Prueba una gran variedad de deliciosa comida callejera en los festivales de Yatai de Fukuoka, organizados durante todo el año en barrios como Nakasu y Tenjin.
May
Hakata Dontaku
3–4 de mayo
Celebra la Golden Week con estilo en el Hakata Dontaku, un animado evento con desfiles, música, danza y espectáculos callejeros por toda la ciudad.
JUL
Hakata Gion Yamakasa
1–15 de julio
Siente la emoción del Hakata Gion Yamakasa, un dinámico festival de verano con carrozas ornamentadas, carreras llenas de espíritu y presentaciones de música y danza tradicionales.
SEP
Festival de Jazz de Nakasu
mediados de septiembre
Muévete al ritmo en el festival internacional de jazz de Nakasu, que reúne bandas de todo el mundo y convierte las calles en una pista de baile al aire libre.
Festival Internacional de Música de Fukuoka
septiembre
Disfruta de presentaciones de artistas internacionales en este festival que celebra el lenguaje universal de la música y la diversidad cultural.
Festival de Cine Asiático de Fukuoka
septiembre
Explora el diverso cine de Asia en el Festival de Cine Asiático de Fukuoka, que presenta una amplia variedad de películas y fomenta el intercambio cultural a través de historias.
OCT
Festival de la Cerveza de Octubre en Fukuoka
octubre
Levanta tu vaso en el Festival de la Cerveza de Octubre de Fukuoka, donde podrás probar cervezas artesanales, disfrutar de cocina bávara y música en vivo en un ambiente festivo.
NOV
Mercado de Navidad de Fukuoka
inicios de noviembre–25 de diciembre
Disfruta del espíritu navideño en el Mercado de Navidad de Fukuoka, con decoraciones tradicionales, regalos artesanales y delicias de temporada en un ambiente acogedor.
Maratón de Fukuoka
finales de noviembre
Únete a corredores de todo el mundo en la Maratón de Fukuoka, compitiendo por las calles de la ciudad entre espectadores animados en una de las carreras más prestigiosas de Japón.
Festivales de Yatai
todo el año
Prueba una gran variedad de deliciosa comida callejera en los festivales de Yatai de Fukuoka, organizados durante todo el año en barrios como Nakasu y Tenjin.
Deportes en Fukuoka
Sumérgete en la emoción de la vibrante escena deportiva de Fukuoka, donde los fanáticos se reúnen para alentar a sus equipos y atletas favoritos en una variedad de competencias emocionantes.
- Béisbol Fukuoka SoftBank Hawks
- Siente la emoción de un partido de béisbol en el Fukuoka Yahuoku! Dome, hogar de los Fukuoka SoftBank Hawks, uno de los equipos más exitosos de Japón.
- Hakata Star Lanes
- Ponte los zapatos de boliche y lánzate a las pistas en Hakata Star Lanes, un moderno centro de boliche con 24 pistas, juegos de arcade y un sports bar.
- Maratón Internacional de Fukuoka
- Únete a corredores de todo el mundo en el Maratón Internacional de Fukuoka, una de las carreras de larga distancia más prestigiosas de Japón, conocida por su recorrido rápido y sus vistas panorámicas.
- Voleibol de Playa
- Disfruta del sol y la arena en las playas de Fukuoka participando en un emocionante partido de voleibol de playa. Reúne a tus amigos o únete a un equipo local en las costas de Momochi Beach o Nishijin Beach, donde el sonido de las olas hace aún más vibrante la experiencia.
- Natación
- Date un chapuzón en las aguas cristalinas de las playas de Fukuoka, como Momochi Beach o Nishijin Beach, donde puedes nadar, divertirte y disfrutar del sol tanto como quieras.
- Deportes Acuáticos
- Súbele la adrenalina con actividades acuáticas como surf, paddleboarding o moto acuática a lo largo de la costa de Fukuoka o Itoshima. Ya seas principiante o un amante de las emociones fuertes, siempre habrá algo para disfrutar en las olas.
- Estadio Hakatanomori
- Asiste a un partido de fútbol en el Estadio Hakatanomori, hogar del Avispa Fukuoka, uno de los mejores equipos profesionales de Kyushu, que compite en la J.League.
- Kyushu Sumo Basho
- Sé testigo de la fuerza y precisión del sumo en el Kyushu Sumo Basho, celebrado anualmente en Fukuoka, donde los mejores luchadores de sumo del mundo compiten por la gloria.